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地元のカタログギフト

阿部農縁

福島県須賀川市和田

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左から阿部正子さん(母)、寺山佐智子さん(娘)

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つける桃かける桃の
スペシャルコンビ!

二人と商品の思い出

農業のありがたみや、
新鮮な野菜の大切さを感じたよ


佐智子お母さんのつくる料理は、市販のものと比べて美味しいなって、子どものころから思ってたよ。
正子今はお客さんに食べてもらうんだから、できるだけ添加物は使わずに、自分が食べて美味しいと思うものをあげたい。朝採り桃のコンポートは自分へのプレゼントや、誰かへの贈り物に使ってほしいな。
佐智子震災でお客さんが減って、売れ残った桃をどうしようかと思ってつくった商品が、朝採り桃のコンポートだね。
正子うん。水をまったく使わずに、桃のエキスでつくっているから、そのまま飲んでもらえる。
佐智子完熟桃とりんごの食べるタレは温野菜やお肉、魚に塗って、10分くらい置くと甘くなって美味しいよね。
正子そうだね。そうやって自分がつくった料理をお客様に美味しいって言ってもらえたり、新しい商品ができた時は楽しい!
佐智子私はいろんな人が集まって美味しいって喜んでもらうことや、どんどん繋がりが広がっていくことが、本当に楽しいよ。農業っていうフィールドがなければないことだと思う。
正子佐智子が就農したときは、せっかく看護婦さんになったのに、なんだべと思ったけど、私も農家をなくしたくないと思っていたから嬉しかった。
佐智子結婚して家を出てから、農業のありがたみとか、新鮮な野菜とかの大切さを感じたよ。



人の縁を大切にしたい思いから、「阿部農園」から名前を変えた「阿部農縁」。桃、野菜、加工品の生産販売のみならず、農業体験も出来る農家民宿「よらっせこらっせ」も営業している。


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カード表(クリック拡大)
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カード裏(クリック拡大)

※商品カードに記載の内容量は、コースによって異なります


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