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地元のカタログギフト

株式会社サンサンあさひ

岐阜県高山市朝日町

株式会社サンサンあさひ
左から山本大輔(営業)、田立綾子(製造)

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  • 株式会社サンサンあさひ料理
  • 株式会社サンサンあさひ料理


朝日町特産よもぎセット

二人と商品の思い出

「久しぶりに食べたくなった」って
都会に出た方も懐かしんでくれて嬉しい


山本旧朝日村の特産品の1つとして、よもぎうどんが開発されたんだよね。昔からよもぎが豊富に採れたから、それを使って村をPRできないかって。今でいうおもてなしじゃないけど。
田立あの頃はおばちゃん達だけで一生懸命やってましたよね。今でもよもぎの摘み取りは地元のお年寄りがやってくれますし。
山本そう、収穫量は毎年300kg! 春の最初に出たよもぎの、柔かい所だけを摘んでもらって、地元の自然の恵みを無駄なく使わせていただく商品だね。
田立カレーもよもぎの色味がそのままだから、お客さんにはビックリされますね。みなさん写メを撮られますよ(笑)。
山本カレーは地元のカレー屋さんが作った本格的な味で人気だね。日本風のグリーンカレー。
田立よもぎカレーはよもぎうどんにかけると美味しいですよね。私は白いうどんよりも緑のうどんの方が好きです。
山本僕もよもぎうどん、好きですねぇ〜。
田立それに最近は、地元の若い方もよもぎカレーを好んでみえます。「クセになって久しぶりに食べたくなった」って2、3個買いに来た男の子もいました。都会に出た方が懐かしんでくれるのは嬉しいですね。
山本そうね。旧朝日村をあげて生まれた商品だから、もっと浸透させていきたいな。そして東海圏に、いずれは全国の人たちにこの美味しさを伝えていきたいね。



高山市朝日町の道の駅「ひだ朝日村」。特産のよもぎを使った商品など、飛騨高山の土産品を販売している。併設されている食事処「蓬庵(よもぎあん)」では人気のよもぎカレー、よもぎうどんなども提供する。


株式会社サンサンあさひ
カード表(クリック拡大)
株式会社サンサンあさひ
カード裏(クリック拡大)

※商品カードに記載の内容量は、コースによって異なります


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