商品番号：1002820
職人の手造りさつま揚げ詰め合わせ
商品番号：1002820
職人の手造りさつま揚げ詰め合わせ
商品内容
・さのさ揚げ×5枚
・人参入りさつま揚げ×5枚
・サワーポメロ入りさつま揚げ×5枚
・コロコロ揚げ2種 180g×2袋
・みんちボール×1個
・ちぎりかまぼこ（250g）×1パック
※特定原材料：卵、小麦、えび、いか
※真空パックにてお届け。賞味期限（冷蔵）は出荷から30日。
※かまぼこ以外は冷凍保存可能。
賞味期限：
製造から30日
お届け温度帯：
冷蔵
お届け時期
通年
つくり手紹介
食工房・笑心合同会社
（鹿児島県いちき串木野市）
” 真空パックで長持ち！子供のおやつにも、酒の肴にも！ ”
鹿児島県・いちき串木野市【いちき串木野商工会議所】
いちき串木野市は、基幹産業であるマグロの遠洋漁業や、約２００年前に宿場町として栄えた市来湊など、港町として栄えた背景があります。古くからさつま揚げの本場として特に名が知られています。
食工房・笑心合同会社
代表者名：久木山睦男
さつま揚げ造り45年の職人が、原料の重さ、塩を入れるタイミング等、さつま揚げ造りのすべてを指先の感覚、手に触れる温度、五感を使い熟練した技で造りあげます。
串木野さつま揚げは豆腐と甘酒を練りこんであるため、柔らかくふわっとした食感と甘さが特徴です。
しっかりと味がついているので何もつけずにそのまま焼酎の肴や子供のおやつに食べても良し、料理の具材としても使用できます。当社のさつま揚げの食材は地元産にこだわり、柑橘のサワーポメロ入りのさつま揚げはさわやかな風味のする商品でサラダのトッピングにも最適です。