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敦典 | 親父(創業者:犬塚明元)は醤油づくりの素人だったからね。業界の常識をことごとく破ってた。自分も不思議とそうなんだわな。 |
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元裕 | 意図してるわけじゃないんだけど、うちは業界初ってすごく多いんですよね。日本初とかね。 |
敦典 | とにかくやってみて悪きゃ戻すって考え方でね。 |
元裕 | うちの会社がやることは両極端で、他の会社が全部ついてくるか、みんなついてこないか、どっちか(笑)。 |
敦典 | お客さんの声聞きながらやれること、やれないことを振り分けて、とりあえずやる。あとは思いつきとか(笑)。 |
元裕 | 会議で全員が「あ、思いつきだなー」と思ってても、すでに決定事項なんだよね。しかもやりきっちゃう。 |
敦典 | 社長の力は先見力だからね。 |
貴士 | そうやって醤油以外の商品もやって、本業じゃないところにも力注いでます。 |
元裕 | ひたすら掃除とかね。 |
敦典 | 近くの小学校行って、トイレ掃除したりしとる。 |
元裕 | 社員がいつの間にか勝手にゴミ拾いやってたりしますね。 |
敦典 | この間も「草刈り、ありがとうね」って言われたけど、あれは誰だったんだ(笑)? |
元裕 | 誰かがやらなきゃ!を自然と自分がやる、っていう会社の文化なんですよね。何十年とやり続けてきたから、もう当たり前になってて、疑問もないんだよね。 |
敦典 | 困ってるんだったら、みんなで助け合う、それが社会だからね。 |
日本で初めて白だしを生み出した「七福醸造株式会社」は、JAS規格の有機白醤油とこだわり抜いた素材でつくる白だしが自慢。世界中の子ども・子孫にとって「よいことかどうか」を追求する会社です。
つくり手名 | 七福醸造 | |
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地域 | 愛知県碧南市 | |
代表者名 | 犬塚 元裕 | |
URL | http://www.ajitokokoro.jp/ | |
出品商品 | 商品名 | 七福醸造 特選料亭白だし3本セット |
商品内容 | 特選料亭白だし(600ml)×3本 (お料理レシピ付き) |
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特記事項 | ※特定原材料:小麦 | |
お届け時期 | 通年 | |
お届け地域 | 全国 | |
お届け温度帯 | 常温 | |
賞味期限 | 賞味期限13ヶ月(出荷時7ヶ月以上残っている商品) |