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合同会社メイリ・カンパニー

長崎県壱岐市芦辺町

つくり手/販売者・商品情報

壱岐の海ごはんセット
左から 松本瑞穂(プロダクトマネージャー)、赤木久美子(オーナー)

壱岐の海ごはんセット

壱岐島に100年前から伝わる郷土料理


赤木私、生まれは壱岐なんだけど、一度子どもの頃に島を出て戻ったのが平成15年なのよ。戻ってから10年、漁協で働いたの。ここは海女さんの街で、漁獲が厳しい中でも漁師さんや海女さんが頑張ってる姿を見ていて、獲ったものに付加価値を!と思って4年前にこの会社を始めたんだ。
松本私はくみちゃんから誘ってもらって働くようになってから今年で3年目だね。
赤木昔からのやり方や商品を乗り越えていこうと思って、いろんなチャレンジをしてるけど苦労や大変さを感じたことがないのよね(笑)。商品開発一つとってもやってみるからこそ次が見える。とにかくなんでもやってみるの精神!「失敗は成功の元」ね。
松本ケガを楽しむタイプ(笑)。私は壱岐の良いものをとにかく食べてほしいという想いが強くて。特に島外の人に。惚れ込んで壱岐に買いに来てくれる人がいるとホントに嬉しい。福岡にも美味しいものはあるけど、壱岐にホンモノがあるってもっともっと知ってもらいたい!
赤木そうよね~。それとね、私は島の子ども達のことを考えていて、壱岐って高校まではあるけど大学や就職は島外に出ちゃう子が大半じゃない。でも仕事があるなら島に帰ってきたい子も多いから、戻ってきたい子達の受け皿になれるように事業を頑張りたいって想いもあるの。



「壱岐島の食材の素晴らしさを多くの方に知ってほしい」との思いの元、壱岐の海の恵みをぜいたくに使ったからだにやさしい無添加の商品を、自社の食品加工場にて手作りしている。



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つくり手/販売者・商品情報

つくり手名 合同会社メイリ・カンパニー
住所 長崎県壱岐市芦辺町
代表者名 赤木 久美子
URL https://www.meiricompany.com
出品商品 商品名 壱岐の海ごはんセット
商品内容 ・うにちらしの具(約170g)
・さざえちらしの具(約170g)
・壱岐産米(約2合)
特記事項
お届け時期 通年
お届け地域 全国
お届け温度帯 常温
賞味期限 製造日より180日