商品番号:1000788
【わかたけ】しきゆたか白米
商品番号:1000788
【わかたけ】しきゆたか白米
商品内容
・しきゆたか(5kg)×1
賞味期限:
製造日から6ヶ月
お届け温度帯:
常温
お届け時期
通年
つくり手紹介
株式会社イカリファーム
(滋賀県近江八幡市)
” 私たちから世界に向けて、幸せの連鎖が広がりますように。 ”
篤士
史子
会社って言うから安心して嫁いだのに(笑)。当時は至る所が雑然としてて‥トヨタのカイゼンを導入した頃は大変やった!
篤士
今の会社があるのは史子の指導のおかげやで。
史子
カイゼン活動で皆んな苦しい中、大らかな篤士君のおかげで社内のバランスが取れてたよ。
篤士
しっかり者の史子と適当な俺、夫婦はそれで上手くいくねん。
史子
私たち夫婦が幸せなら、そのエネルギーが社員にも、そして作物にも連鎖して世の中に広がると思うんよね。
篤士
うん。それに滋賀県は農薬基準も全国一厳しいから安全面でも誇れるしな。県内の学校給食にうちの小麦を使ってもらってるけど、外国産の安全性を考えると国産小麦の需要は今後高まると思うんよ。
史子
私、滋賀のお米や水の美味しさ、井狩家の「作物を愛でて丁寧に食べる」という食の豊かさに感動してん。今、この田園風景の中での農業体験や地場産のお食事とか、皆んなの活力になるような、世の中に貢献できる取り組みを模索してるんよ。
篤士
さすが情熱的な努力家!散らかし放題の俺をいつも叱って支えてくれてありがとう。
史子
いつまでも世話が焼ける生徒みたいやなぁ(笑)。
環境保全に意識の高い滋賀県は近江八幡市で、エコ農法により安心安全な作物をお届けするイカリファーム。国産小麦の芳醇な香りと、甘みと弾力の際立つ「しきゆたか」は輝く艶に心躍る一級品だ。
株式会社イカリファーム
代表者名:井狩 篤士
農業の重要性を自覚して、反対する親父を説得してまで法人化したこの会社。教師やった史子が、農業のずさんな経営実態に驚愕して改革に着手して早10年か‥。