miuトマトジュースセット

子供の誕生がきっかけになって、それまでのサラリーマン生活を辞めて、農業を始めたのがもう5年前。本当によく支えてくれているよね。

最初に農家になるって言われた時はびっくりしたけど、何かやりたいって相談する時にはもう意志が決まってる。反対しないでって雰囲気出てたもん。

そうかなあ（笑）。トマト作りを始めてから2年後には、このジュースを作ったんだよね。

ジュースが形になるまでがすごく大変だったよね。

特に大変だったのは試作品を作ってもらう時で、ヘタを取らないで送ったら、取らないと搾れないって言われた。1トン近くあって業者も人手も割けないから、2人で毎日取りに行ってたね。

毎日、冷蔵庫で作業するから、真夏なのにダウン着て、お昼には煮込みうどん食べてた。

それでもあの時、2人で全部のヘタを取ったことが、業者の人にも伝わって、そんなに本気なら搾ってあげようかってなったんだよね。

それで初めて出来上がった時には、2人で飲んだっけ。

本当はダメだけど、まだ温かいのを貰ってきて飲んだね。

完成した時はやっぱり凄く嬉しかったなあ。

あれは手を叩いて喜びたくなる瞬間だったよね。

これからもゆっくりトマトに関わって行けたらいいなあ。