贈るならゆかりある地域のカタログギフトを。旬に届く、地域産品のカタログギフト

ホーム > 熊谷精肉店〜日益屋〜

地元のカタログギフト

熊谷精肉店〜日益屋〜

岩手県陸前高田市米崎町

kaiwa_kumahoru
左から齋藤愛香(娘)、熊谷益雄(父)

  • kumahoru_shizuru
  • kumahoru_sub1
  • kumahoru_sub2

くまがいほるもんセット

二人と商品の思い出

炭火であぶらが落ちるようにしてさ、
外で網でやるのが一番おいしいもんな


益雄この店の歴史は61年だったかな?昔は個人の肉屋が複数あったけど、今はスーパーとか大きい店が出てきて、最終的に個人でやってんのはうちだけになったな。ホルモンを売り始めたのは何年だったっけか。
愛香確か40年だったよね。
益雄この辺の人はホルモンをすごく食べる。この辺でも山沿い行ぐどジンギスカン食べるけどな。ホルモンはやっぱり炭で食べるのがうまい。炭火であぶらが落ちるようにしてさ、外で網で焼ぐのが一番おいしいもんな。だけど、だんだん火つかっちゃだめって言われてなぁ。庭先とか、景色のいいところさいくと気持ちいいんだよ。
愛香そうそう。バーベキューとかお盆のシーズンになると、開店前に閉店状態になったよね。完売したから店閉めてもお客さんが入ってきちゃったりしてな。ホルモンはひとつひとつ手作業で詰めてるからお盆は毎年寝る暇がなくてね。
益雄そういう状況がずっと続いたなぁ。これからは若い人たちにやってもらえばって思ってるぞ。俺たちの時代は、ネットとかそういうのがなかったけど、今の時代だと若い人の考えも入れてやっていかないとって思ってる。俺は前さ進むために、ネットとかのやり方に興味もってるのさ。もっともっと色んな人に食べてもらいてぇけど、なかなかいい考えが湧いでこないなあ〜。



高品質の精肉が買えることで定評がある、岩手県陸前高田市の「熊谷精肉店」。陸前高田のソウルフードでもある新鮮な豚ホルモン「くまがいほるもん」はプルプル、コリコリ様々な食感が楽しめる。


card_format
カード表(クリック拡大)
card_format
カード裏(クリック拡大)

※商品カードに記載の内容量は、コースによって異なります


熊谷精肉店〜日益屋〜
qqty9my9k@chic.ocn.ne.jp
無料サンプル請求

贈ったあともうれしいサービス