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地元のカタログギフト

十勝・新得地鶏本舗

北海道上川郡新得町

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左から武田直幸さん(社長)、金山勝美さん(従業員)

  • 基本 CMYK
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新得地鶏
焼鶏丼の具 2食セット

二人と商品の思い出

地元には、
絶品の地鶏があるってことを知ってもらいたい


金山もともと北海道に地鶏はなかったんですよね。
武田うん。道が広めていくってことで3カ年計画をたてたのが始まり。新得発祥にするためには、誰がやるのかって話になったから思い切って始めたんだ。
金山考えてみるとスタートからもう10年経っちゃったんですよね。
武田300羽のヒナから始まって、年間4万羽をもつまでになったけど、初めは苦労の連続だったよ。あてにしてた処理場に受け入れてもらえなかったり、なんとか受け入れてもらったところの処理がひどかったこともあったな。事業が大きくなっていくのにつれて、今度は自前の処理場をつくらなきゃいけなかったり…。
金山本当にいろんなことがありましたからね。でも、今ではこんなに大きくなったおかげで、僕は今の仕事が出来てるんですよ。
武田そうだな!キンは自動車学校の採用からはじまったんだよな。
金山はい。運転手が始まりでしたね。
武田そうそう。キンが1度清水に帰っていったあと、うちで地鶏の事業が始まって、大型を運転できる人材が必要ってことになって。そしたらキンから「雇ってくれないですか」って話があったんだよな。
金山懐かしいですね!
武田おれたちにはもう10年って感じだけど、新得地鶏を知らない人はまだまだいっぱいいるんだよ。道民には、地元に地鶏があるってことをもっと知ってもらいたいな。



北海道の重心である新得町の広大な大自然のなか、のびのびと健康に育った新得地鶏は在来種交配100%の血統種。わずかな酸味のすっきり澄んだ後味と、肉身のしっかりした歯ごたえが特徴。


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カード表(クリック拡大)
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カード裏(クリック拡大)


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