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地元のカタログギフト

十勝亭

北海造上川郡清水町

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左から野崎慎太郎さん(店長)、神芳辰(副支配人)

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とかち亭いちおしギフト

二人と商品の思い出

僕らの武器は、笑顔と心のこもった接客だからね


団体旅行で来るお客さんがメインで、うちで食事してそのまま売店にっていう流れだから、料理の味だけじゃなく、サービスにも満足して楽しい気分のまま売店を見てってもらえるように心がけてる。お出迎えからお見送りまで、常に笑顔で正直に向き合うこと!僕らの武器は笑顔と心のこもった接客だからね。
野崎賑やかで元気なのがこの店の売りですもんね!お土産で神さんのオススメは何ですか?
やっぱり十勝清水牛玉ステーキ丼のみそだれ!先代の社長が清水町を牛玉ステーキ丼で有名にしてくれて、実際ここで食べたお客さんはみんな手に取ってくれるね。
野崎他の料理にも使えますしね。
うん。だからレシピ付けてお渡ししてる。こういう使い方できますよってね。
野崎十勝といえば芋と豆なんで十勝きたあかりじゃがパイも人気ですね。きたあかりっていうホクホクしたほどよい甘さのじゃがいも餡がサクサクのパイに合うんです!
パイ生地には通常の倍くらいバターが入ってるから、バターの香りが濃厚。試食してもらうと絶対買ってってくれるよ。自信もってオススメできる!
野崎マンネリ化しないよう、次なる人気商品もつくっていきたいですよね!
商品開発をするためにも、人材確保が課題だな。若くて明るくて元気な人がいいね。これからもどんどん清水町にお客さんを呼んで、わざわざ来てくれるようなお店にしていきたいよね。



清水町で観光土産店とレストランを運営する「十勝亭(旧清水ドライブイン)」。北海道の銘菓や農産物等を販売している。日勝峠に位置し、 果てなく広がる十勝平野、大雪連峰、阿寒の山々を一望できる。


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