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山内鮮魚店

宮城県本吉郡南三陸町志津川

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左から山内正文(伯父)、山内淳平(甥)

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無添加ごはんの友セット

二人と商品の思い出

うちの商品は全部無添加無着色がこだわりだ!


正文うちの商品は全部無添加無着色がこだわりだな。商品開発に力を入れ始めたのは、確か平成2、3年頃だったかな。毎年大体20品目新商品を出してるね。
淳平加工場が完成した時に、社長とうちの親父で商品開発していたのをよく覚えているよ。イクラの加工をするって、河岸に行って魚を仕入れては、二人とも試行錯誤しながら朝4時とか5時まで「あーでもないこーでもない」ってやってたよね。
正文そうだなぁ。考えてみると子どもと遊ぶ時間がなかったな。工場を建てる前は、従業員がほとんど家族だけだったもんだから忙しくてさ。
淳平そうそう。でも寂しいって感じたことはなかったな。俺が小さい時には、良く従業員のおばちゃんにおぶってもらっていたり、お昼になるとみんなで机囲んでご飯食べたりしていたから。配達に付いて行った時なんて、6時間も寿司屋さんに遊んでもらっていたよ(笑)。どこかにでかけた思い出はないけど、家族の思い出は多いね。
正文うちと淳平んちは向かい同士で住んでいたからみんなで12人くらいだったかな?近所の人も含めて家族みたいなもんだな。それにしても、淳平が来てくれて本当に助かった。一生懸命やってもらってありがたい!これからも営業として積極的に回ってもらいたいね。
淳平これからも粛々と頑張ります!



南三陸の食材と無添加にこだわり、60年以上続く食品加工メーカー「山内鮮魚店」。取り扱う魚介類はすべて一級品のものばかり。地元では「マルニ」の愛称で親しまれている。


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カード表(クリック拡大)
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カード裏(クリック拡大)

※商品カードに記載の内容量は、コースによって異なります


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