【わかたけ】紀州梅酒紅南高

学生時代の先輩がいて、働きやすそうだなと思って入社してね。古さんは？

うちの実家が酒屋で、酒との縁で馴染みやすいかなと思って入社して、もう30年以上経ちました。谷口さんも私も入社以来、営業一筋で頑張ってきました！

そうだね。いろいろあったけど２０１８年の台風被害後、仕入値が上がって大変だよね。関空水没の陰に隠れがちだけど、和歌山の梅も被害が大きかったしその後も塩害が続いているのか2年ほど不作が続いてね。

県内の梅を使っているうちとしては大打撃ですけど、うちは一番近い産地から1時間くらいのところで製造しているアドバンテージがあります。「和歌山梅酒」は地理的表示ができる特別な梅酒ですし。

梅酒はなんといってもロックがお勧めだよね。クエン酸が多いので、食欲が衰えがちな夏場の食前酒とか。就寝前に飲むというお客さんもいるよね。家族や仲間全員で気楽に飲めるお酒として梅酒を選んでもらえたら嬉しいね。

子や孫の代に梅酒文化を残して、「おじいちゃんの会社のお酒だよ」って言えたらいいなと思ってます。

近年アジア向けの輸出が伸びているし欧米にも梅酒文化を広めたいよね。地元和歌山の梅酒を国内だけではなくて海外でも売れれば文化を守ることにもつながるはず。