天然鮎めしの素・天然蟹めしの素

私は岡山出身ですが、初めて山口の川を見たとき、「川底が見える！」って驚いたんですよ。

僕は小さい頃から川に遊びに行きよったなぁ。川は生活の一部だった。生活様式が変わって、河川の環境も厳しくなっちょるよな。

椹野川は知名度こそ低いけれども自然豊かな川です。川を守るためには川でとれた漁獲物をPRしていくしかないですしね。

漁協として川の環境を再生する取り組みを維持継続していくために、資金作りも真剣に考えていかなくちゃあいけんね。

内水面の漁協が直接生産・加工・販売をしているのは全国でも珍しく、色々苦労しながら商品開発も頑張ってきました。

僕は商品開発には口は出すけど手は出さないようにしちょる（笑）。

度胸のいい組合長が手綱を握って見ていてくれますからね。好きにやらせてもらっちょります。

田中部長はオールマイティなんだよ！本当はアシスタントをつけてあげたいんやけど、なかなかつけてあげられなくて申し訳ない。

そう言って頂けると涙が出ます。椹野川の漁獲物は他の有名河川のものと比較しても引けを取らない味ですから、食べてもらえれば必ず納得してもらえると確信しちょります！

うちの商品と一緒に、小さい頃の思い出や、商品にたどり着くまでの物語を感じてもらえたら嬉しいなぁ。