生100%アロエベラジュース

法人化して5年経つけど、まだ大変なことばっかりだな。

私が東京から移住してきた日は会社が法人化した日であり、勇人さんの誕生日でもあったという偶然（笑）！

そうだなあ。元々宏は観光で来てたお客さんだったもんな。

まだSDGsって言葉もない時だったけど、循環型の持続的な農業を実践してるところに一番魅力を感じたんですよね。

アロエを食べるというと、一般的にはヨーグルトに入っているイメージくらいで、まだ認知度は足りないんだろうね。

醤油に漬けて漬け丼にしたり、黒蜜に漬けてデザートにしたり・・色んな食べ方があるんだけどなあ。

俺たちはアロエが身近すぎて当たり前に思ってることが、島外の人から見たら誰も知らない・・多分そんな感じなんだろうな。

最近はYoutuberがアロエ栽培の動画を上げたりもしてますね。若い人たちにもアロエを知って食べてもらえるように頑張っていきたい。

宏は真面目すぎるから、もうちょっと宮古の人になりきっておおらかにやっていくといいよ（笑）。

やることはきちっとやっていかないと！勇人さんは何でもできるし、フットワークが軽くて新しいことにどんどん挑戦しますよね。体には気をつけながら、これからも頑張りましょうね！