たれで食べる白石温麺３種詰合せ　12食

若い頃は継ぐ気はなくてね、建築業の現場監督だったんだ。結局長男の私が継ぐことになったけど、コンクリート練りと小麦粉練り、工程が似てるから間違って入ったんだよねえ〜なあんて（笑）。

ははは（笑）。工場の建物も従業員の体制も、社長がアップデートされてきたんですよね。

ああ。ここでも現場監督そのままだったよ。澤野君はここにきて14年目かな。

はい。日々やることが多くて大変ですが、お客さんが喜んでくれた声を聞くと、やっててよかったなあと思います。僕、工場の中だけで１日に何歩歩いてると思います？

まあ3歩以上は歩いてるよね！

いや〜1万5千歩くらいは歩いてますよ。そういう盛り沢山な日々がやりがいとも言えますね。

心温まる孝行話を持つことから「温麺（うーめん）」と名がついたこの麺には、400年の歴史がある。美味しさと一緒にストーリーも知ってもらって、長く愛される麺になったらいいな。

つりがね印が美味しい温麺の印になってますから、それに違わない美味しい麺をつくり続けていきましょう。

澤野君は成長したね。一番人が多い部署だから大変だと思うけど、これからもどうぞよろしく！

社長が進む方向を支えますよ。やりたいこともまだいっぱいあるみたいですから、長生きして元気に頑張ってください！