ごま焼酎紅乙女と麦焼酎河童九千坊セット

私はこの田主丸町が大好きで、地元での就職を希望していたときに、この会社と出会ったとです。

自分はもともと畑違いの建築業界にいたんやけど、草野さんと同じく地元愛が強かったけん、バブル崩壊を機にこの醸造業界に転職したと。

最近では女性の蔵人も加わって和気あいあいとした雰囲気の蔵ですけど、下積み時代は大変でしたか？

あはは。もう体で覚えたって感じやね。

うちの焼酎には垣原さんの真面目な人柄が滲み出とります。平成26年の蔵の移転では全指揮をとられた垣原さんですが、蔵に住み着いた酵母が酒の味を決定づけるわけですから、蔵の構想なんかは大変やったでしょうね。

そこが苦労やったね。でも創業からの味に、自分なりの新たな風味を加えられたんやないかな。やけん、妥協を許さない性格が、焼酎に表れてるかもしれんね。

この紅乙女は国内でも希少なごま焼酎。麦焼酎も従来のイメージを覆すフルーティな香りが特徴です。垣原さん達が真心込めた焼酎でお客様に喜んでもらえるように、「この世にまだ見ぬお酒を造りたい」との創設者の精神を引き継いで、広報に励もうと思います！

いつもニコニコと笑顔の華が咲く草野さんは、まさに紅乙女。自分ら製造部もいっそう酒造りに励むけん、これからも一丸となって会社を盛り立てていきましょう！