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商品番号:1001497

【やまぶき】九州には20度の麦焼酎があるらしいよ

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商品番号:1001497

【やまぶき】九州には20度の麦焼酎があるらしいよ

商品内容

・荒城の月20度(900ml)×1本

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。


お届け温度帯:
常温



お届け時期

通年

つくり手紹介

牟礼鶴酒造

(大分県豊後大野市)

牟礼鶴酒造
左から 森健太郎(夫/5代目杜氏)、森純(妻)

” これが完成ではない。理想の焼酎を追い求める、牟礼鶴の旅 ”

ご実家の蔵元を存続させたいという健太郎のお父様の想いを引き継いで15年。一から醸造を学び、勉強することばかりであっという間の日々やったね。

健太郎

全くの素人やったやけん、急仕込みの5代目の杜氏やね。

でも牟禮鶴「聞」の原料、新種麦「トヨノホシ」は農業試験場で健太郎が品種改良から手がけたやねえ?

健太郎

そうやなぁ。この新種麦の誕生まで改良を重ねること10年。香りにフォーカスした「聞」は、フランスで行われたコンクールでその芳醇さが評価され、初エントリーながらプラチナ賞を受賞したこともあっち、思い入れもひとしおや。

焼酎のイメージを一新する華やかな香りが特徴よね。まるで日本酒の大吟醸のよう。他にも、うちには九州産二条大麦を原料とした大分らしい酒質の「荒城の月」、そして「黄鐘」「壱越」という自慢の焼酎が勢揃いしちょんし、日本中の皆様にもこの焼酎を味わっていただきたい!

健太郎

これで完成やないしね。もっといいもんができるち思うちょんのや。

大海原から唯一のものを見つけ出すようなタフさを持つ健太郎を、私は尊敬しちょんよ。そしていつも言いよんけんど、心から愛してる!

健太郎

俺もや(照)。純こそいつも店を盛り立ててくれてありがとう。これからも日々成長や!思い描く理想の焼酎、理想の蔵を目指して、走り続けちいこう。

牟礼鶴酒造

明治37年、清らかな山水が湧きでる大分県豊後大野市にて創業した牟礼鶴酒造では、熊本国税局主催の酒類鑑評会で受賞した「壱越」をはじめ、大分県を代表する数々の銘酒を取り揃えている。

牟礼鶴酒造

代表者名:森健太郎

URL:https://6026.jp