釜鶴あじ干物5枚セット

令和3年はコロナ禍もあり、これからという時期に土砂災害が起こり、1ヶ月後に道が開通したと思ったら、今度はお盆に大雨があって。本当に大変な1年だったよ。

僕は災害を身近に感じて怖かったです。

まだまだ複雑な状況の方も沢山おられるよね。それでもこの地域のものを食べてもらったり足を運んでもらうことが復興につながっていくと思っているよ。

うちの会社は、地域に貢献するというのが強い会社ですよね。

そう。先祖が漁民一揆を起こした歴史があるくらいだから。私が入ってからは地物を沢山仕入れるようにしてきたよ。

地物はやっぱり鮮度がいいので、見た目が圧倒的にきれいです！

うんうん。そういうのを分かってくれて、地元の漁師と一緒に旬や季節感を楽しんでくれるお客様に支えられているよね。

きれいになるよう、三枚におろしたり、開いたりといった作業を、人一倍気をつけてます。

僕も毎朝市場に足を運んでるけど、製造だけじゃなく買付けまでやってくれる久保田くんは、会社の宝だよ。

ありがとうございます。社長はすごくフレンドリーで話しかけやすいです！

そうでしょ？9割方ふざけてるもんね（笑）。

そんなことは…ありますね（笑）。物知りで、いつでも相談に乗ってもらえるし、頼りにしています。