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辻ファーム

神奈川県伊勢原市上粕屋

つくり手/販売者・商品情報

Coiinaトマトジュース

Coiinaトマトジュース

たくさんの人の手仕事がぎゅっと詰まってるんです


ファームで取れすぎてしまったトマトが余ってしまうのがもったいなくて、しんわルネッサンスさんにジュース加工をお願いするようになったんですよね。
柏木そうですね。私たちは委託加工場なのでいろんな収穫物をお預かりしているんですけど、辻さんのところのトマトは糖度が高くてとてもおいしいんです。そのおいしさがぎゅっと詰まったジュースになったので、トマトが嫌いな人にも、トマトジュースが嫌いな人にも評判がいいんですよ!
僕のところのトマトは少し小さめなので、中玉40個くらい入ってますよね。
柏木そうなんですよ。それに、委託してくださるお仕事で障碍者の方の働く場所がうまれているので、商品が社会貢献になっているんです。実は、シール貼りを委託してくださるのは辻さんだけなんですよ。
シールって自分で貼ると難しいんですよ。でも、お願いするとすごくきれいなので助かってます。家内にはもう自分で貼るなって言われるくらいです(笑)。
柏木障碍特性によってそういう作業が得意な人がいるんですよ。私たちも障碍者の力が認められた感じがしてありがたいです。
今後は障碍をもった方ともっといろんな場面で一緒に働けるようになったらいいですね!お客さんには、たくさんの人がひとつひとつ手で仕事をしてできたジュースってことを想像しながら飲んでほしいですね。



神奈川県伊勢原市。家族でトマト農園を営む農家一代目「辻ファーム」。野菜それぞれに合った環境づくりをしてあげることで、野菜本来の力を引き出し、味も栄養価も濃く育てている。



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つくり手/販売者・商品情報

つくり手名 辻ファーム
住所 神奈川県伊勢原市上粕屋
代表者名 辻 敦史
URL http://tsujifarm.ocnk.net/
出品商品 商品名 Coiinaトマトジュース
商品内容 ・Coiinaトマトジュース(720ml)×1本
特記事項
お届け時期 通年
お届け地域 全国
受取日確認 必要なし
お届け温度帯 常温
賞味期限 2年

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