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石畑 | もう知り合って6年くらいなのか。早いねぇ! |
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阿部 | そうですね、2人ともここ新得が地元ですよね。 |
石畑 | うん。僕らはここで育ったから、なんでもこれが当たり前だけど、外部の人から見るとどんな町に見えるんだろう? |
阿部 | 僕はこっちに帰ってきたときに、堆肥のにおいを嗅いで「自然の溢れる土地に帰ってきたなぁ」って思いましたね。空気もきれいで食べ物も美味しいですし。 |
石畑 | そうだね。でも、まさか自分が食品会社に入るとは思わなかったな(笑)。仕事は好きだけど、相手が食べ物だからいつも緊張するんだよ。だからこそ衛生管理にはすごく気を付けてるって自信があるし、うちの蕎麦は栽培、収穫も製粉も自分たちでやっているから、安心して食べてもらいたいな。 |
阿部 | 大変ですよね。自分は畑でトラクターを運転してる時が一番楽しいです。そうそう。この町民そばって、もともと町内だけの蕎麦だったんですよね。 |
石畑 | そうだよ。普通に出回っている新得そばよりも蕎麦粉の割合が多くて、少し贅沢。より蕎麦らしい感じが出ているんだよね。町内だけの商品があるなんて、本当に新得は蕎麦の町だよね。 |
阿部 | そうですね!7月くらいには国道沿いに蕎麦の白い花が広がって、そばロードって言われるくらいですもんね。ぜひこの景色見てもらいたいです。 |
北海道産の蕎麦の実を使用することにこだわって、「新得そば本舗」では自社で蕎麦を栽培、収穫から製粉、加工まで行っている。風味を損なわない製麺、乾燥方法によって、その美味しさはできたて。
社名 | 新得物産 | |
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住所 | 北海道上川郡新得町 | |
代表者名 | 清水 輝男 | |
URL | http://shintokusoba.com/ | |
電話番号 | ー | |
メール | ー | |
出品商品 | 商品名 | 新得町民そばギフト |
商品内容 |
・町民そば(200g)×6把 ・めんつゆ(75ml)×8袋 ・玄そば茶(10g)×5個 |
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特記事項 | 特定原材料:小麦、そば | |
お届け時期 | 通年 | |
お届け地域 | 全国 | |
受取日確認 | 必要なし | |
お届け温度帯 | 常温 | |
賞味期限 | 常温保存、製造から360日 |