商品番号:200321
【ふじ】極太アスパラとずくっ娘味噌セット
商品番号:200321
【ふじ】極太アスパラとずくっ娘味噌セット
商品内容
・アスパラガス×1kg
(太めのもの20~30本)
・味噌(900g)×3パック
お届け温度帯:
冷蔵
お届け時期
5月上旬〜6月下旬
つくり手紹介
児玉アスパラ農園
(長野県上田市)
” うちの土地を守っていかないと、 そんな気持ちはあったな ”
光史
守
そーさなぁー。オレが23歳の頃かい。それまで養豚とトマトをやってて、豚の糞を使えねぇかってことでアスパラを始めただ。トマトも3000本ぐらいの苗だったから結構やってただ。
光史
そういえば、近所のおっちゃんから、うちのトマトはうまかったとか言われた事あったわ。今は親父が定年になってアスパラづくりやってるけど、じいちゃんのこと手伝いながら覚えたの?
母
お父さんはぜーんぜん手伝ってないよ(笑)。
光史
親父、手伝ってないの!?
守
それは、じいちゃんに「おいは会社が仕事だから、そっちを優先しろ。農業はオレがやるから」って言われてただ。
光史
じいちゃんらしいね。じゃあ、いつアスパラづくり覚えたの?
守
ほー、じいちゃんが69歳の時、脳梗塞で倒れたに、それで、じいちゃんが体動かねぇから、ばあちゃんと一緒に、肥料をくれたりしてそれで覚えたな。
光史
そんな時あったね。じいちゃんリハビリ猛烈にがんばって、翌年から農作業やってたもんね。
守
そんな姿ずっとみてたからか、会社勤めだったけど、うちの土地を守っていかないとっていう気持ちはあったな。
光史
それはオレもあるなぁ。
美ヶ原高原の麓に位置する児玉アスパラ農園の極太アスパラは、根本の果肉がもっちりもちもちでジューシー。味噌は地元の母ちゃんたちが、地元のお米と大豆で手間ひまかけてつくった味噌。どちらも絶品!
児玉アスパラ農園
代表者名:児玉光史
うちはじいちゃん(故)が農業をやって、親父が会社員っていう兼業農家だったじゃん、じいちゃんはいつからアスパラ始めたの?