贈るならゆかりある地域のカタログギフトを。旬に届く、地域産品のカタログギフト

ホーム > ソレイユ駒ヶ根ファクトリー

ソレイユ駒ヶ根ファクトリー

長野県駒ヶ根市赤穂

つくり手・商品情報

完熟リンゴのプレミアムコンフィチュール

完熟リンゴのプレミアムコンフィチュール

うんと糖度の乗った完熟のふじで作っとるコンフィチュールです


浩之東伊那も昔は桑畑ばっかだったよね。
光弘みんなお蚕やってたでな。その桑畑をこの辺はリンゴに変えて、もう30年になったなぁ。
浩之それにしてもこの辺で採れるリンゴは本当にうまい!
光弘やっぱここいらは果樹を作るには最適の場所よ。年間の寒暖差も、一日の寒暖差もしっかりあるし、西日が良く当たって日照時間も長い。そいで、ギリギリまで木においといて収穫するからうんと蜜が入って糖度の乗ったうまいリンゴになるのよ。
浩之そんなリンゴを使ってコンフィチュールを作っとるもんで当然美味しいわけ。
光弘ほいでコンフィチュールって何よ。結局ジャムだら?
浩之まあね。フランス版のジャムよ。パンやヨーグルトで食べるだけじゃなくて、チーズと合わせて、ワインのおつまみになったりね。洋風っぽいおしゃれな料理のソース代わりにもなっちゃうってのがコンフィチュールよ。水じゃなくてうちのリンゴジュースで煮てるってのがオレ流かな。ところで、今年のリンゴの出来はどうね?
光弘今のところは順調だな。
浩之親父とお袋が丹精込めたリンゴだから、俺もその味を生かして最高のコンフィチュールを作るわ。これからもよろしく!
光弘ほいじゃこっちも頑張ってリンゴ育てるで、その美味しいコンフィチュールで一杯やるかね。



父が丹精込めて育てたリンゴを、フランス料理を学んだ息子が仕上げる「とびきりのコンフィチュール」。4種類あるフレーバーは食材や調理法にもこだわっており、それぞれの味に多くのファンを持つ。


完熟リンゴのプレミアムコンフィチュール

  • 完熟リンゴのプレミアムコンフィチュール
  • 完熟リンゴのプレミアムコンフィチュール
  • 完熟リンゴのプレミアムコンフィチュール

つくり手・商品情報

社名 ソレイユ駒ヶ根ファクトリー
住所 長野県駒ヶ根市赤穂
代表者名 渋谷 浩之
URL
電話番号
メール
出品商品 商品名 完熟リンゴのプレミアムコンフィチュール
商品内容 ・リンゴとバニラのコンフィチュール(150g)×1本
・リンゴと赤ワインのコンフィチュール(150g)×1本
お届け時期 通年
お届け地域 全国
受取日確認 必要なし
お届け温度帯 常温
賞味期限 加工から1年6ヶ月

無料サンプル請求

贈ったあともうれしいサービス