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駒ヶ根ソースかつ丼会

長野県駒ヶ根市上穂栄町

つくり手・商品情報

駒ヶ根ソースかつ丼セット

駒ヶ根ソースかつ丼セット

かつ丼をきっかけにして、たくさんの方に駒ヶ根へ遊びに来てもらいたい


下平ソースかつ丼によるまちおこしが始まって20年以上が経つけど、おかげ様で「ソースかつ丼」=「駒ヶ根」というイメージが定着しつつあるよね。
後藤私もいろんな店で食べますけど、同じかつ丼でもそれぞれ個性があるのが魅力ですよね。
下平どこのお店に行っていただいても一定以上のレベルのかつ丼が出るために、「ソースかつ丼の肉は豚ロースを基本とし、120グラム以上とする」とか、規約を作ってあるんだ。その上で、「美味しいものを食べてもらいたい」という気持ちがその店の個性や味となって出ているのかな。
後藤下平さんとの思い出といえばやっぱりB−1グランプリは外せないです。
下平そうだねぇ。俺も多くの市民の皆さんと一緒に頑張ったことは忘れられないよ。久留米まで車で行ったけど、遠かったなぁ。
後藤私も何回か参加しましたが、あの熱気はすごいですね。ご当地グルメを切り口に、自分達の街をPRするのは楽しいですよ。
下平これからはフライヤーズの皆さんにも頑張ってもらわなきゃね。期待しとるでね!
後藤お任せください!駒ヶ根ってとても良い所じゃないですか。かつ丼は美味しいし、景色も綺麗だし。駒ヶ根市の魅力をこれからも多くの皆さんにPRして、たくさん駒ヶ根に遊びに来てもらいたいですね。
下平我々も美味しいかつ丼を作り続けるよ。



駒ヶ根市のご当地グルメ「駒ヶ根ソースかつ丼」。ご飯に千切りキャベツとソースにくぐらせたとんかつを載せた丼で、多くの人を魅了している。飲食店と市民団体が協力し、更なる普及を目指す。


駒ヶ根ソースかつ丼セット

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つくり手・商品情報

社名 駒ヶ根ソースかつ丼会
住所 長野県駒ヶ根市上穂栄町
代表者名 下平 勇
URL http://www.komacci.or.jp/katsu/
電話番号
メール
出品商品 商品名 駒ヶ根ソースかつ丼セット
商品内容 ・信州産豚ロース肉(120g)×2枚
・駒ヶ根ソースかつ丼旨味ソース (40g)×4袋
特記事項 ※特定原材料(ソース): 小麦
お届け時期 通年
お届け地域 全国
受取日確認 必要あり
お届け温度帯 冷蔵
賞味期限 肉:冷蔵にて5日程度(真空パックに記載あり) ソース:9か月程度(製造より1年・記載あり) 冷凍 3ヶ月

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