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社会福祉法人しあわせクロスロードあおき

長野県小県郡青木村

つくり手・商品情報

しあわせバウムクーヘンセット

しあわせバウムクーヘンセット

青木村の人たちがすごく愛してくれるから、村以外ではちょっと売りづらい


湯原青木村が困っていることを仕事にしよう!というのが、バウムクーヘンの出発点だったよね。村に相談に行ったら、直売所のお母さんが、観光客から「目立つお土産がない」と言われて困ってるって。
戸島最初から地域の人たちのために何かしたいって思いがありましたもんね。
湯原そうそう。だから商品の名前も、村の人が参加して決められるように公募したんだよね。
松澤名前が採用されたら賞品は、焼き上がりのバウムクーヘン1本分!
湯原青木村の節分祭で「そば〜む」って名前を発表して、その場でプレゼントしたねぇ。
戸島かぶりついてましたよ。
松澤ははは。
湯原今では青木村の人たちがものすごく愛してくれるから、青木村以外ではちょっと売りづらいよね。
一同あはははは。
戸島利用者さんと一緒に販売会に行くと、「そば〜むしか売れないね」って。そんな話をしながら売ってますよ。
湯原利用者の上野さんは、テレビの取材で「村の名物を作っているんでやりがいがあります」ってコメントをしてたしね。
松澤上野さんは初期メンバーですね。
戸島そういう話を聞くと、利用者さんの「自分たちが村の名物を作って売っている。」っていう喜びが、より強くなっていけばいいなと思います。
湯原そうね。そば〜むを青木村だけじゃなくて、信州を代表するお土産にしたいね。



人口5000人ほどの青木村に初めてできた障害者福祉施設「クロスロードあおき」。地元青木村産の蕎麦粉を使って焼き上げた「信州そばーむ」は村を代表する名物土産へと成長した。


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つくり手・商品情報

社名 社会福祉法人しあわせクロスロードあおき
住所 長野県小県郡青木村
代表者名 湯原 正行
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出品商品 商品名 しあわせバウムクーヘンセット
商品内容 「信州そば~む」×1
「その時季おすすめのバウムクーヘン」×1
サイズ:直径約14cm×厚さ4cm
お届け時期 通年
お届け地域 翌日配達可能地域
受取日確認 必要なし
お届け温度帯 常温
賞味期限 着荷後約3週間

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