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鴻巣果樹園

岐阜県高山市久々野町

つくり手／販売者・商品情報

飛騨産りんごジャムとジュースのセット

飛騨産りんごジャムとジュースのセット

父親の手で始めた果樹園を、僕の代で潰す訳にはいかない

正明	僕が15歳の時に父親が突然果樹園を始めたから、子供心に「どうなることか」と思っていたよ。
眞美子	畑を作るところから一緒にやったのよね？
正明	そう、父親と2人でね。ツルハシで石を出して、手で土を起こして、リンゴを植えたんだよ。この辺はもの凄い石の量やったもんで苦労したなぁ。
眞美子	それから一時期は他の仕事をして、43歳からまた農業を始めたね。
正明	農業やるなんて、全く思ってなかった。でも、父親の手で始めた果樹園を、僕の代で潰す訳にはいかないっていうか。最近は作業の効率化のために大きな木を切って、小さな木に植え替えるのが流行ってるけど、僕には父親の植えた木を切る事はできない。木が倒れた時に泣いていたのも知ってるから。
眞美子	そうよね。ずっと除草剤を使っていないのも、じいちゃんの頃からのこだわりでしょ？
正明	農薬も、出来る限り使いたくない。加工品にも、添加物は入れたくない。
眞美子	食べ物へのこだわりはすごいよね。ジャムもジュースも、保存料は一切使っていないし、素材の味をそのまま愉しめる手作り品だものね。
正明	食べるものは、その人の健康だけでなしに心まで変えるって肌で感じてきたから、自分とこの商品には特にこだわるね。
眞美子	でも、あなたも健康には気を付けてよ。これからも一緒に、長く続けていきたいんだから。

高山市久々野の「鴻巣果樹園」。父が始めた果樹園を守りながら、こだわりの加工品も販売している。看護師の仕事を続けながら果樹園を手伝う眞美子は「定年後は一緒にやろうと思って」と笑う。

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つくり手／販売者・商品情報

つくり手名	鴻巣果樹園
住所	岐阜県高山市久々野町
代表者名	鴻巣正明
URL	http://unclapple-shop.com/~inshop/index.html
出品商品	商品名	飛騨産りんごジャムとジュースのセット
	商品内容	飛騨産りんごジャム(190g)×3瓶りんごジュース(180ml)×2本
	特記事項
	お届け時期	通年
	お届け地域	全国
	お届け温度帯	常温
	賞味期限	商品内容変更しました。（17/10/6　担当岩崎）りんごジュース(200ml)×2本→りんごジュース(180ml)×2本 200ml製造中止。17年11月より新ボトルで販売開始。