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ヤマジョウ

北海道河西郡更別村

つくり手・商品情報

すももサイダー

すももサイダー

飲んだ瞬間は初恋のようなイメージ!村の広い畑の中で飲んでいるような爽やかさ


美和すももサイダーをつくろうと思ったきっかけは、村のすもものPRになればいいなくらいの気持ちだったよね。
雄基うん。でも何よりも自分が楽しく仕事してると思ったのがつくることを決めたんだよね。
美和最初はつくっても買ってもらえるのかなって心配したけど。販売し始めたら1か月も経たないうちに、1ロット2400本が全部はけちゃった。
雄基もう驚きと感謝の気持ちでいっぱい。地サイダーづくりに取り組むことで「新しいことにどんどんチャレンジして、地域にも貢献していく」という会社のスタンスを社員たちに示すこともできたよね。
美和試作の初期の段階では結構甘めのサイダーという印象。だけど、すももは桃と違って甘酸っぱいから、それを強調させるために酸味を強くしてみたね。すももサイダーを飲んだ瞬間は初恋のようなイメージ(笑)?
雄基もちろん、そのまま飲んでもいいけど、カクテルにして飲むのもおすすめだなぁ。
美和すももの酸味がちょうど更別村の広い畑の中で飲んでいるような爽やかさだよね。
雄基このサイダーを通して更別村を知ってもらって、ぜひ遊びに来てほしいね。
美和そうだね!すももは花はもちろん、実がなってもキレイ。実も花も美しいすももを使ってるんだって皆さんに知ってもらいたいな。



米、金物、住宅設備、ガソリンスタンドなど村内で様々なサービスを提供している「ヤマジョウ」。すももサイダーは北海道中小企業家同友会とかち支部の「とかち地サイダー研究会」で誕生した。


すももサイダー

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つくり手・商品情報

社名 ヤマジョウ
住所 北海道河西郡更別村
代表者名 太田 智範
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出品商品 商品名 すももサイダー
商品内容 ・すももサイダー(240ml)×6本
お届け時期 通年
お届け地域 全国
受取日確認 必要なし
お届け温度帯 常温
賞味期限 製造から6か月

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