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京都山城 秋田農園

京都府木津川市山城町

つくり手・商品情報

京都山城のねぎ ねぎ三兄弟ギフトセット
左から秋田耕司さん(父)、秋田佳英さん(息子)

京都山城のねぎ ねぎ三兄弟ギフトセット

京都のねぎと言えば「山城のねぎ」と言ってもらう為に


佳英小さい時はこんな大変そうな仕事絶対やらへんって思ってたけど、大学卒業して就職ってなったら農家を継いでたなぁ。
耕司昔は興味なさそうやったからな。けど実は、継いでくれると思ってたんやで。(笑)俺も親父の背中見て、気づいたら農家になってたからな、そういうもんなんやて。
佳英農家を継いで8年くらいはそんな熱心じゃなかったけどね。(笑)全国の農家が集まる勉強会に参加したのが刺激的で、そこからやな。農業に対する熱意が溢れ出したのは。今は仕事が楽しくて楽しくて!
耕司「山城のねぎ」を広めるために、新しい取り組みを始めてくれて嬉しかったわ。頼もしいなと思ってるで。
佳英親父が作ってくれた「山城のねぎ」を九条ねぎに負けないブランドにするのは面白そうやしな!新商品開発を始めてからここまで色々あったけど、ねぎづくりは毎回が勉強で、まだまだ親父には追いつけへんけどなぁ。
耕司そやなぁ。自然が相手やから、何十年やっても毎日勉強することばっかりやで。
佳英今はまだ、京都でねぎを作ってると言ったら「九条ねぎですか?」って聞かれるけど、いつの日か「山城のねぎですか?」と聞かれる日が来てほしいね。
耕司「山城のねぎ」は品種より山城で作っていることが重要で、山城を守っていきたい、という思いが込められてるからな。これからも頼んだで!



木津川市山城町で「山城のねぎ」を栽培している「秋田農園」。切った時のねぎの香りが他のねぎとは別格。「山城のねぎ」を広めるため、ねぎベーゼ、ねぎジャム、ねぎ味噌の加工品も開発。


京都山城のねぎ ねぎ三兄弟ギフトセット

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つくり手・商品情報

社名 京都山城 秋田農園
住所 京都府木津川市山城町
代表者名 秋田 耕司
URL https://m.facebook.com/welshonion/
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出品商品 商品名 京都山城のねぎ ねぎ三兄弟ギフトセット
商品内容 ・山城のねぎ(150g)×3束
・ねきベーゼ、ねぎジャム、ねぎ味噌(各100g)×1個
特記事項 特定原材料:小麦
お届け時期 通年
お届け地域 翌日配達可能地域
受取日確認 必要あり
お届け温度帯 常温
賞味期限 ねぎは1週間、ベーゼ3ヶ月、味噌、ジャム6ヶ月

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