ドラマチック日本酒「オヤジナカセ」

昔から酒米つくってきたけど、まさか、わしの米でつくった酒ができるとは思わなんだなぁ。

東京で廣瀬さん（酒蔵の倅（せがれ））と出会ったのが始まりやね。親父の米で日本酒つくってくださいって。今までってどの酒に使われてたかって分かってたん？

わからん。混ぜて各蔵元に納められるのが普通の流れやからな。

実際のとこどうかな、できてどう思った？ 嬉しかった？ オヤジナカセって名前にはしているけど。

皆と呑めてええな。

帰省した時は必ず一緒に呑んでるもんなぁ。

普段、一人でも呑んでるけどぉ（笑）。

それは嬉しかったって捉えてええかな？

…まぁそういうことやな。

でもな、嬉しいもあるやろけど、ラベルに「名古屋義数責任栽培」って書いてくれてるやろ。あれはお父さん、責任あるって言ってたで。私らは知ってる人に配る時、義数さんの酒やて分かってもらえてええけどな。

できるだけええ品質の米をつくって杜氏さんに渡したい。お父さんで失敗はできんやろ。その責任とやりがいは、ほらあるわ。だから敦から「酒の鑑評会で金賞とれたで」って聞いた時は最高に嬉しかったな。あと、一番最初に酒ができた時、廣瀬さんがうちに直接届けに来てくれたのは嬉しかったなぁ。

またおれも帰ってきます（笑）。