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185farm

広島県三原市本郷町

つくり手/販売者・商品情報

【ふじ】希少種じゃがいもと竹原の塩セット
左から、堂前直樹(農園主)、杉本諒介(地元カンパニー)

【ふじ】希少種じゃがいもと竹原の塩セット

譲れないこだわりがあるから、この土地に、こだわってやっていきたい。


杉本堂前さんはずっと竹原で農業をされてるんですか?
堂前いえ、始めたのは2014年なんですよね。生まれはこの竹原市なんですが、仕事は神戸とかでSE(システムエンジニア)をしていました。
杉本SEからの農家というのも珍しいですね!何か農業に携わろうと思うきっかけはあったんですか?
堂前祖父がこの地で農業をしてたんですよ。昔から、祖父が農業をやってるのは見てたし、たまに手伝っていたので、その時から興味はあったんでしょうね。でも屋外で、自然の中で仕事をするのは本当に楽しいですね。もっと早く農業を始めていればよかったと思いました。笑
杉本自然の中での仕事は楽しいですよね。でも、始めてみて大変だったことはありました?
堂前農地は斜面が多いから、機械を入れられなくて大変ですね。でも昔から、ここの土がジャガイモには良いって有名なんです。だから、この土地にこだわってやっていきたい。
杉本作業的には大変だけど、譲れないこだわりがあるんですね。これからやってみたいことはありますか?
堂前色々な作物と栽培方法に挑戦していきたいですね。ジャガイモの栽培方法においては、化学肥料を半分に減らすことが出来たんです。あとは新しい栽培方法も勉強したので、2018年の西日本豪雨で出来なくなってしまったアスパラづくりを復活させたいですね。



竹原・三原市でジャガイモを中心に農業を営んでいる185farm。瀬戸内海が望める高台の畑は、ジャガイモに最適な土として有名。そんな畑で作られるジャガイモは、ふかしても炒めても絶品。



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つくり手/販売者・商品情報

つくり手名 185farm
住所 広島県三原市本郷町
代表者名 堂前 直樹
URL https://www.facebook.com/185farm
出品商品 商品名 【ふじ】希少種じゃがいもと竹原の塩セット
商品内容 ・じゃがいも8kg(3~5種程度)
・塩2袋

※じゃがいもの品種は指定できません。
※収量状況により内容は変更となる場合がございます。
特記事項 ※3月中旬~6月中旬、8~11月は出荷お休み
お届け時期 12月上旬〜07月下旬
お届け地域 全国
お届け温度帯 常温
賞味期限