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商品番号:360601

特別栽培米 阿波ノ北方米

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商品番号:360601

特別栽培米 阿波ノ北方米

商品内容

・特別栽培米コシヒカリ(約3kg) ×1袋
・米ぬかのふりかけ(約30g) ×1袋

※特定原材料:えび


賞味期限:
コシヒカリは、精米日より1か月 米ぬかのふりかけは6ヶ月

お届け温度帯:
常温



お届け時期

通年

つくり手紹介

阿波ノ北方農園

(徳島県阿波市)

阿波ノ北方農園
左から 三木みずほ(妻)、三木真一(夫)

” こどもにうれしい 減農薬米と無添加ふりかけ ”

みずほ

ブランド米としてスタートしたのが2014年で、阿波市の中山間地域でつくっている食味審査80点以上のおいしいお米だけを認定しているけど、口コミで広がって、今ではレストランなどでも使ってもらってるわね。

真一

魚沼産コシヒカリの食味値が84点だから、それ以上を目指しているんだ。うち1軒から始まって、最初はみんな半信半疑だったけど、今では15軒がブランド米に参加してて。農業指導員としてこだわりの栽培ノウハウを教えているけど、「三木さんのやり方でつくったらいいお米ができたよ!」と喜んでくれる農家がいるのは嬉しいな。

みずほ

マルシェでおにぎりを販売していると、お米がおいしいと喜んでくれるのよ。ふっくらとしてやわらかめなのが特長よね。「三木さんのお米なら安心」と言って買ってくれるの。

真一

安心安全は絶対条件。あとはいかにおいしいお米をつくるか。うちのお米は粒は小さめで、甘味が強いのが特長だね。

みずほ

お米離れが進んでいるけれど、本当のおいしいお米を知ってもらいたいな。小学校でお米について授業することがあるけど、地元で魚沼産に負けないお米をつくってるのって話すのよ。

真一

白米になった状態しか知らない子どもたちに、自然の産物としてのお米を知ってもらって、もっと身近に感じてほしいね。

阿波ノ北方農園

お米マイスターでもある三木さんご夫妻が営む「株式会社三木肥料」。減農薬で安心安全な「阿波ノ北方米」と、その糠を使った無添加ふりかけはどちらも優しい味。大切な人に、美味しく食べてもらいたい。

阿波ノ北方農園

代表者名:三木真一

URL:https://www.awanokitagata.com/