商品番号:360601
特別栽培米 阿波ノ北方米
商品番号:360601
特別栽培米 阿波ノ北方米
商品内容
・特別栽培米コシヒカリ(約3kg) ×1袋
・米ぬかのふりかけ(約30g) ×1袋
※特定原材料:えび
賞味期限:
コシヒカリは、精米日より1か月 米ぬかのふりかけは6ヶ月
お届け温度帯:
常温
お届け時期
通年
つくり手紹介
阿波ノ北方農園
(徳島県阿波市)
” こどもにうれしい 減農薬米と無添加ふりかけ ”
みずほ
真一
魚沼産コシヒカリの食味値が84点だから、それ以上を目指しているんだ。うち1軒から始まって、最初はみんな半信半疑だったけど、今では15軒がブランド米に参加してて。農業指導員としてこだわりの栽培ノウハウを教えているけど、「三木さんのやり方でつくったらいいお米ができたよ!」と喜んでくれる農家がいるのは嬉しいな。
みずほ
マルシェでおにぎりを販売していると、お米がおいしいと喜んでくれるのよ。ふっくらとしてやわらかめなのが特長よね。「三木さんのお米なら安心」と言って買ってくれるの。
真一
安心安全は絶対条件。あとはいかにおいしいお米をつくるか。うちのお米は粒は小さめで、甘味が強いのが特長だね。
みずほ
お米離れが進んでいるけれど、本当のおいしいお米を知ってもらいたいな。小学校でお米について授業することがあるけど、地元で魚沼産に負けないお米をつくってるのって話すのよ。
真一
白米になった状態しか知らない子どもたちに、自然の産物としてのお米を知ってもらって、もっと身近に感じてほしいね。
お米マイスターでもある三木さんご夫妻が営む「株式会社三木肥料」。減農薬で安心安全な「阿波ノ北方米」と、その糠を使った無添加ふりかけはどちらも優しい味。大切な人に、美味しく食べてもらいたい。
阿波ノ北方農園
代表者名:三木真一
ブランド米としてスタートしたのが2014年で、阿波市の中山間地域でつくっている食味審査80点以上のおいしいお米だけを認定しているけど、口コミで広がって、今ではレストランなどでも使ってもらってるわね。