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南四国ファーム

愛媛県宇和島市吉田町沖村

つくり手/販売者・商品情報

【わかたけ】粒楽ドライ・冷凍セット
左から清家寿章(社長)、長谷衛(柑橘農家)

【わかたけ】粒楽ドライ・冷凍セット

こんなおいしいみかんを、
冬だけしか食べてもらえないなんて残念って思った


清家おいしいみかんをお客さんにきっちり届けようと、1999年に父が設立した会社を僕が継いだのは2019年。みかん農家としては既に9代目か。
長谷うちもずっと宇和島でみかん農家しよって。僕は農業研修に行ってたアメリカから帰国して継ぎました。
清家まもるちゃんとは大人になってからの付き合いやけど観光みかん園設立とかも一緒にやったね。
長谷今は柑橘の生産農家として、収穫がはじまると気が抜けない毎日です。
清家最盛期には僕も収穫や選果の現場にでてるけど、こんなおいしいみかんを冬だけしか食べてもらえないなんて残念って思って加工品を考えた。
長谷その最初が冷凍みかんですね。
清家手軽に食べられるように加工されてて、しかもすごくおいしいみかんが夏にもあったら喜ばれるだろうと思って。商品化には苦労もしたけど、農家がこだわってつくったみかんの味をたくさんの人に楽しんでもらえることがやりがいかな。
長谷僕らの仕事でなによりうれしいのは「おいしい」って言ってもらえて、また買ってもらえること。お客さんの笑顔のために仕事がんばろうって思える。今、少しずつ増えてきている後継者と一緒に、みかんづくりを未来につないでいきたいですね。
清家人口が減っていろいろ大変だけど、おいしいみかんをつくれることって実はすごい財産。若い世代に受け継いでいって欲しいよ。



みかんの一級産地宇和島で、太陽と潮風をたっぷり浴びた美味しいみかんつくる「南四国ファーム」。旬の時期に加工している冷凍・乾燥みかん「粒楽シリーズ」は、無添加で果実の味わいを一年中楽しめる。



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つくり手/販売者・商品情報

つくり手名 南四国ファーム
住所 愛媛県宇和島市吉田町沖村
代表者名 清家 寿章
URL
出品商品 商品名 【わかたけ】粒楽ドライ・冷凍セット
商品内容 ・乾熟みかん 無添加(25g) ×2袋
・乾熟しらぬい 無添加(30g) ×2袋
・冷凍みかん(50g) ×2袋
・冷凍しらぬい(50g) ×2袋
特記事項
お届け時期 通年
お届け地域 全国
お届け温度帯 冷凍
賞味期限 乾熟みかん・乾熟しらぬい 90日 冷凍みかん・冷凍しらぬい 1年