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及川商店

宮城県本吉郡南三陸町

つくり手・商品情報

海烹撰

海烹撰

自分たちが楽しみながら、 会社が楽しくなるように!


藤村働かせていただいたのは震災の前の年、2010年くらいからですね。
及川あれ、そんなに短かったっけ。まだ6年弱だね。
藤村社長が専務だった時代に、知り合いになったんですよね。
及川そうだったな。名刺をつくるときに、肩書きは「課長」にしてくれって言われてたよな(笑)。なぜか肩書きが自己申告制だったからね。
藤村お願いして働かせてもらってなぜか肩書きを指定するっていうね。あれ、こんな話でいいんですかね(笑)。
及川いいよいいよ!
藤村うちら二人の役割を説明しましょう!社長は朝からホタテを獲りに行ってますよね。
及川浜から食材を獲ってくる原料調達は俺がやっているのか!そんで、製品にする、日の当たるところは藤村がやっていてな!
藤村ええっ(笑)!でも、実際に一緒に働いてみて「おもしろい」の一言につきますね。まどろっこしいことはうちにはないから、単純に自分たちが楽しみながら会社が楽しくなるようにって。
及川はっはっは(笑)。そうだな!
藤村とりあえず、なにより今社内でやりたいことはバーベキューですね。新しい社員も入ったことですし!
及川そうそう、昨日からやりたいって言ってるんだよねー。
藤村これがまた大事なんですよね。これがうちの社風ですね(笑)。



宮城県南三陸町歌津の「マルアラ株式会社及川商店」。刺身でも食べられる新鮮な魚介類を大きめにカットし、調味料・添加物の利用は最小限に抑えているのは、素材の味に自信があるからこそ。


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つくり手・商品情報

社名 及川商店
住所 宮城県本吉郡南三陸町
代表者名 及川 吉則
URL http://www.maruara.jp
電話番号
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出品商品 商品名 海烹撰
商品内容 ・ほたてわさび×1瓶
・たこわさび×1瓶
・いか塩辛×1瓶
・めかぶ醤油漬×1瓶
各150g
お届け時期 通年
お届け地域 全国
受取日確認 必要なし
お届け温度帯 冷凍
賞味期限 冷凍保存180日

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