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森梅園・農園

大分県日田市大山町

つくり手・商品情報

梅農家元気お届けセット

梅農家元気お届けセット

会話を重ね作った梅干しは えらいうめ〜なき、食べてみらんかい


文彦昭和36年から梅と栗を育てる地域活性の取り組みが始まったんよ。栗は3年、梅は18年かかるといわれていて、最初はうまく実らせるためにどうすればいいのか考えたバイ。
加茂子周りの人が他の作物をし始めても、「うちは梅一本で行く」ち、とにかく勉強熱心やったね。
あゆみお父さんは梅と会話ができるからすごい。私たちはまだまだわからん。
康弘梅のことならお父さんに聞く!っていう人もいるくらいだから、本当に見習うことばかりだね。
あゆみうん。美味しい梅を漬けるお母さんの4年に一度の全国梅干しコンクール受賞も嬉しかった。
加茂子あの時、本当に梅を作り続けて良かった。
あゆみ梅干しが賞を取ったり、評価されたり…二人の偉大さを日々感じちょる。
康弘二人の想いも技術も骨の髄まで入れたいね。
文彦農家は不作の時期もあるし、なかなか最初はうまくいかん。毎日育てながら色んな知恵がついてくる。そんな中、産まれたのが我が家しかない品種「美咲梅」。
加茂子大変なことも乗り越えて今がある。本当に幸せバイ。
あゆみ自分のところで作った商品に、心を込めて一手間を加え、届くまでを大事にしたい。
文彦梅は手を入れた分だけ変わる。良くないものは出荷せん。
加茂子そうバイ。いいものを作らんと売れんきね。
あゆみたくさんの人に知ってもらえるように、今後は、お客様をお迎えできる施設を作りたいね。



日田市の森梅園が作る梅干しは、全国梅干しコンクールで連続受賞したほど。父の手間を惜しまず作る梅と母が愛情を込めて漬ける梅干の味をこれから若者夫婦が受け継いでいくために日々頑張っている。


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つくり手・商品情報

社名 森梅園・農園
住所 大分県日田市大山町
代表者名 森 文彦
URL http://moribaien-nouen.com/
電話番号
メール
出品商品 商品名 梅農家元気お届けセット
商品内容 ・美咲梅(150g)×1パック
・南高梅干し(150g)×1パック
・ヨーグルトにかける梅シロップ(50ml)×1個
・梅肉うめソース(100ml)×1個
・我家の梅ジャム(140g)×1個
お届け時期 通年
お届け地域 全国
受取日確認 必要なし
お届け温度帯 常温
賞味期限 美咲梅(梅干し)150g/180日間  南高梅干し150g/180日間 ヨーグルトにかける梅シロップ 100ml/90日間 梅肉うめソース 100ml/90日間 我家の梅ジャム 140g/180日間

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