新潟産ルレクチェ

自分と貴久くんとは小学校からの付き合いで農業学校まで同じ。白鳥さんとは10年くらい前に行政の会合で知り合った。

法人化したのは２０１８年だけど、元々は6人の農業者が集まったグループが前身だね。

あちこちから引き合いがあって、法人化して本格的に事業を始めた。業種間連携をしての6次化を目指してね。

違う農園の集まりだから、みんな好き勝手言うから大変だよ。扱う品目も違えば、商売の仕方も違う。まとめようとせずに勢いでやってる(笑)。

こだわりが強い農家が多いけど、それぞれの個性を大事にしたいと思ってるよ。土田さんと白鳥さんはどんなことにこだわってる？

たくさんの人にファンになってもらえるように栽培過程でのストーリーを積極的に伝えるようにしてるよ。

自分の担当は加工だから、産地でつくる果物のフレッシュ感が伝わるように心掛けているよ。味や値段に納得して買い続けてくれるリピーターの存在は嬉しいね。

なるほど。新潟というと米か酒を連想されるけど、他にも美味しい農産物がたくさんある。「新潟に果物あり」とこの会社を通してその魅力を発信していきたいね。

そうだね。個人の農家にできることには限界があるけど、農家同士がお互いに助け合いながら、時代に合った農業をしていきたいな。