商品番号:1000484
新潟産ルレクチェ
商品番号:1000484
新潟産ルレクチェ
商品内容
・ルレクチェ(約1㎏)
なるべくお早めにお召し上がりください。
賞味期限:
収穫より6日程度
お届け温度帯:
常温
お届け時期
11月下旬〜12月中旬
つくり手紹介
株式会社想樹
(新潟県三条市)
” 「新潟に果物あり」とその美味しさを発信していきたい ”
土田
石黒
法人化したのは2018年だけど、元々は6人の農業者が集まったグループが前身だね。
土田
あちこちから引き合いがあって、法人化して本格的に事業を始めた。業種間連携をしての6次化を目指してね。
白鳥
違う農園の集まりだから、みんな好き勝手言うから大変だよ。扱う品目も違えば、商売の仕方も違う。まとめようとせずに勢いでやってる(笑)。
石黒
こだわりが強い農家が多いけど、それぞれの個性を大事にしたいと思ってるよ。土田さんと白鳥さんはどんなことにこだわってる?
土田
たくさんの人にファンになってもらえるように栽培過程でのストーリーを積極的に伝えるようにしてるよ。
白鳥
自分の担当は加工だから、産地でつくる果物のフレッシュ感が伝わるように心掛けているよ。味や値段に納得して買い続けてくれるリピーターの存在は嬉しいね。
石黒
なるほど。新潟というと米か酒を連想されるけど、他にも美味しい農産物がたくさんある。「新潟に果物あり」とこの会社を通してその魅力を発信していきたいね。
土田
そうだね。個人の農家にできることには限界があるけど、農家同士がお互いに助け合いながら、時代に合った農業をしていきたいな。
新潟県三条市の4人の農園主と1事業所が手を組んで設立した「想樹」。食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証「JGAP」を取得して、こだわりの果樹と加工品を届けている。
株式会社想樹
代表者名:土田広樹
自分と貴久くんとは小学校からの付き合いで農業学校まで同じ。白鳥さんとは10年くらい前に行政の会合で知り合った。