加賀地酒のほろよいケーキ

思い返すと、由香とは、客船のツアーの添乗スタッフと社交ダンススタッフの関係からはじまったんやなぁ。

うん。私は大学を卒業してからずっと旅行会社で働いてて、寿退社して隼人の家業を手伝うことになった。はじめはホンマに大変やなぁって感じてた。

そうやね。畑違いの仕事やし慣れるだけで必死にやったろうから、楽しくなかっただろうと思う（笑）。

今はもう慣れたし楽しくやってるけどね！石川に来て友達もいなかったから最初はどうしようかと思った（笑）。

今はめっちゃ楽しんでるからいいでしょ（笑）。自分は後継者としてこの会社に入って、経営者の会で勉強して、少しずつ会社を変える取り組みをしてきた。この1、2年はコロナの影響を大きく受けて本当に大変やったけど、由香がいてくれたおかげで今こうして会社が存続できてるし、前を向いてチャレンジできてると思ってます。

今は工場横の新店舗リニューアルオープンに向けて、やることも不安もたくさんやけど、明月堂の大きなチャレンジやと思って頑張ってるよ。

本当に大きな転換期やし、地域に人の輪を生みだす最高のお店にしよう！

うん！会社でも家でも一緒で、時には衝突することもあるけど、夢が叶うようにみんなで力を合わせて頑張りましょう！