商品番号:1001217
南の島の甘い贈り物





商品番号:1001217
南の島の甘い贈り物
商品内容
・タンカンコンポート(50g)×1袋
・奄美黒糖キャラメリーゼ くるみ&アーモンド(100g)×1袋
・奄美黒糖キャラメリーゼ カシューナッツ&大豆(100g)×1袋
・奄美黒糖キャラメリーゼ いちじく(100g)×1袋
※特定原材料:くるみ
賞味期限:
【タンカンコンポート】120日
【奄美黒糖キャラメリーゼ くるみ&アーモンド】180日
【奄美黒糖キャラメリーゼ カシューナッツ&大豆】180日
【奄美黒糖キャラメリーゼ いちじく】150日
お届け温度帯:
常温
お届け時期
通年
つくり手紹介
奄美らいず-Shima-Do合同会社
(鹿児島県鹿児島市)

” お客さんにどれだけ奄美を感じてもらえるかが大事! ”
茉里子
栄子
ふふふ。タンカンに害虫被害が発生して、島外に一個も出荷できなかった年があって、農家さんがすごく打撃を受けていたんだよね。加工すれば捨てずに済むから、小規模農家さんの助けになればと思ってやり始めたの。
茉里子
お母さんは昔から本当に物づくりが好きだね。商品を販売してると、奄美の魅力がお客様に伝わっているのを感じて、お母さんがやってることはちゃんと奄美の助けになってるんだなって思うよ。
栄子
嬉しい。農家さんに聞くと、タンカンは生産量の半分も出荷できないんだって。廃棄を減らすには今の量じゃまだ足りないから、もっともっとつくらないと!
茉里子
小さかろうが傷がついていようが、奄美のタンカンって本当においしいからね。
栄子
ね!うちの商品が奄美を知っていただくきっかけになれたらいいな。
茉里子
お客さんにどれだけ奄美を感じてもらえるかが大事だと思うから、接客やデザインも奄美らしさを全開にしてやってるよ。
栄子
今後は茉里子に頼ることも多くなりそうだけど、よろしくね。
茉里子
うん!自称奄美の宣伝隊長くらいの勢いで、県外の人に奄美の魅力を伝えていくのが今後の目標です!

奄美産の農作物を使い、加工品の製造販売を行う、奄美らいず-Shima-Do合同会社。地元の味を知ってもらうため、タンカンや黒糖など、素材の味を生かして無添加の商品をつくっている。
奄美らいず-Shima-Do合同会社
代表者名:田畑栄子
お菓子づくりとか裁縫とか、色々と挑戦してコツコツやってる姿を見てきたけど、今回は起業までしてびっくりしたよ(笑)。