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商品番号:1001402

世界初のぎんなんアイスクリーム

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商品番号:1001402

世界初のぎんなんアイスクリーム

商品内容

・クリーミィぎんなんアイスクリーム(120ml)×2個
・ツブツブぎんなんアイスクリーム(120ml)×1個
・黒ごまアイスクリーム(120ml)×1個
・抹茶アイスクリーム(120ml)×1個
・バニラアイスクリーム(120ml)×1個

※特定原材料:卵、乳成分
※蜂蜜が含まれています。満1歳未満の乳児には蜂蜜を与えないで下さい。


賞味期限:
マイナス18℃以下で保管されている場合は賞味期限なしですが、商品到着後は早めにお召し上がり下さい。

お届け温度帯:
冷凍



お届け時期

通年

つくり手紹介

小国町特産品

(新潟県長岡市)

小国町特産品
左から 山岸八重子(娘)、山岸一夫(父)

” 小国町を日本一の銀杏生産地にしよう ”

一夫

小国町の議員をやっていた時に、ここを日本一の銀杏生産地にしようって話があってね。そのタイミングでアイスクリームの開発経験がある大学教授に出会ったんだ。

八重子

うんうん。そうして銀杏アイスクリームが出来たと。

一夫

ああ。平成8年くらいから玉川大学の研究室にお邪魔して製造技術を教えてもらったよ。商品化するまでにお金も随分かかったけど、事業として成り立つようにしていかなきゃと思いながらやってきたな。

八重子

自動車整備が本業の中、よく頑張ってきたね。私もアイスの製造をやり始めたところだけど、銀杏って日常的に食べるものでもないから、このおいしさをどうやって伝えていこうかって。特産品にしていくことの難しさを感じてるよ。

一夫

そうだねえ。この地域で銀杏の商品をつくってるのはうちだけだから、特産品になるかどうかはある意味うちにかかってるしね……!

八重子

イベント販売にいくと、銀杏アイスが珍しいからか行列になっていただくこともあるんだよ。牛乳100%でミルク感が強くて濃厚だし、銀杏ペーストと細かく砕いた銀杏がアクセント!

一夫

うんうん。アイス以外にもいろんな銀杏商品を開発中だから、小国町の味として全国に届けていきたいね。私はそろそろ引退かなと思ってるから、ぜひ今後もひとつよろしくお願いします!

小国町特産品

自動車整備事業と共に、小国町の特産品を目指して銀杏商品の開発と製造販売をおこなう有限会社山岸モータース。小国町特産品を屋号に、銀杏アイスの他にも、銀杏茶や銀杏羊羹など様々な商品を販売中。

小国町特産品

代表者名:山岸 一夫

URL:http://ginnan.shop-pro.jp/?tid=2&mode=f1