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商品番号:1002013

ぶどうの枝で燻したスモークナッツ

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商品番号:1002013

ぶどうの枝で燻したスモークナッツ

商品内容

・スモークナッツ(60g)×3袋

※特定原材料:落花生、くるみ


賞味期限:
【加工品】製造から120日

お届け温度帯:
常温



お届け時期

通年

つくり手紹介

サブさんの畑

(青森県三戸郡南部町)

サブさんの畑
左から 根市大樹(夫)、根市雪奈(妻)、根市三郎(亡き祖父)

” ぶどう畑は遊び場。サブじっちゃが死んで「遊び場がなくなる」って思った ”

雪奈

はじめて根市家でぶどう狩りをしたときの印象がまだ残ってるなあ。

大樹

ひたすら食ってたべ?はさみは使えなかったし、コンテナは持てなかったし…。

雪奈

ぐふふ。だって初めてのぶどう狩りでテンション上がってたから。

大樹

酸っぱかったべ??

雪奈

スーパーで買うぶどうとは違ったかも。

大樹

うちらが黒ぶどうって言ってるキャンベル・アーリーは酸味が強くて、「実は噛まずに飲み込め」「汁を飲め」って、おらもじいちゃんに言われてたから。

雪奈

三郎じいちゃん?会ってみたかったな~。

大樹

おらも一緒に畑で作業してみたかったな。ぶどう畑は小さいころの遊びで自分が農業やるって思ってなかったけど。

雪奈

じゃ、何で農家になったの?

大樹

分からん(笑)。ただ、サブじっちゃが死んで、親父も公務員の兼業農家だし、継ぎ手がいなくて「遊び場がなくなる!」って思った記憶はある。

雪奈

ふふ。でも確かに畑って癒されるよね。農業ってあまり知らなかったけど、私が仕事休みの日は2人で畑だもんね。

大樹

ご迷惑をおかけします。

雪奈

いえいえ。その分、おいしい野菜とか果物が食べられるわけだから。

大樹

農業って面白いべ?

雪奈

う~ん。虫とか草取りがなければもっとね(笑)。でもおいしいものを食べられる農家の特権は誰にも譲りたくないな。

サブさんの畑

親子3代続く川沿いのぶどう畑で河川の氾濫にも負けずに黒ぶどう(キャンベル・アーリー)を守り続けるサブさんの畑。家族・親戚が集まって手摘みした黒ぶどうを無添加100%で搾っている。

サブさんの畑

代表者名:根市大樹