商品番号:1002127
無添加ごはんの友セット
商品番号:1002127
無添加ごはんの友セット
商品内容
・サーモン塩辛(90g)×1瓶
・子持ちめかぶ(90g)×1瓶
・たこ味噌(80g)×1瓶
※特定原材料:小麦
賞味期限:
冷凍60日、解凍後5日
(たこ味噌のみ常温180日)
お届け温度帯:
冷凍
お届け時期
通年
つくり手紹介
山内鮮魚店
(宮城県本吉郡南三陸町)
” うちの商品は無添加無着色がこだわりだ! ”
正文
淳平
加工場が完成した時に、社長とうちの親父で商品開発していたのをよく覚えているよ。イクラの加工をするって、河岸に行って魚を仕入れては、二人とも試行錯誤しながら朝4時とか5時まで「あーでもないこーでもない」ってやってたよね。
正文
そうだなぁ。考えてみると子どもと遊ぶ時間がなかったな。工場を建てる前は、従業員がほとんど家族だけだったもんだから忙しくてさ。
淳平
そうそう。でも寂しいって感じたことはなかったな。俺が小さい時には、良く従業員のおばちゃんにおぶってもらっていたり、お昼になるとみんなで机囲んでご飯食べたりしていたから。配達に付いて行った時なんて、6時間も寿司屋さんに遊んでもらっていたよ(笑)。どこかにでかけた思い出はないけど、家族の思い出は多いね。
正文
うちと淳平んちは向かい同士で住んでいたからみんなで12人くらいだったかな?近所の人も含めて家族みたいなもんだな。それにしても、淳平が来てくれて本当に助かった。一生懸命やってもらってありがたい!これからも営業として積極的に回ってもらいたいね。
淳平
これからも粛々と頑張ります!
南三陸の食材と無添加にこだわり、60年以上続く食品加工メーカー「山内鮮魚店」。取り扱う魚介類はすべて一級品のものばかり。地元では「マルニ」の愛称で親しまれている。
山内鮮魚店
代表者名:山内正文
うちの商品は無添加無着色がこだわりだな。商品開発に力を入れ始めたのは、確か平成2、3年頃だったかな。毎年大体20品目新商品を出してるね。