商品番号:331201
もち玄米グラノーラと米粉クッキーセット
商品番号:331201
もち玄米グラノーラと米粉クッキーセット
商品内容
・グラノーラ(100g) x 1袋
・フルーツグラノーラ(80g) x 1袋
・グラノーラブロック(12個入) x 1箱
・備前赤磐米粉クッキー(4個入) x 3袋
※備前赤磐米粉クッキーは れもん、黄金桃、さくら、緑茶、番茶、玄米の中から3種をお届けします。種類の指定はできません。
※特定原材料:卵、乳
賞味期限:
2ヵ月
お届け温度帯:
常温
お届け時期
通年
つくり手紹介
さくらさく農園
(岡山県赤磐市)
” 素材の味が楽しめる、夫婦で育てたおいしい逸品 ”
弘昌
千恵子
そのうち、米を粒で食べてもらいたいなぁと2017年からグラノーラもつくり始めたんだよね。一部のフルーツはご近所から調達してるけど、グラノーラの穀物は全部うちの農園でつくってます!
弘昌
レギュラーは味付けなしだから、玄米の焙煎には特にこだわってる。最初の頃は、なかなかうまくいかなくて苦労したなぁ。香りがいいから、スープ、カレー、サラダ・・・何にでも使えるんだ。
千恵子
紅茶に入れるっていう方もいるね。お客様がいろいろな食べ方を教えてくれるわ。おとうちゃんは米を美味しいといってもらえるのが嬉しいんだよね。
弘昌
うん。「おいしかったよ!」っていうお客様の声を聞くと本当に嬉しいよ。ちえちゃんは?
千恵子
私は自分が丹精込めて育てたぶどうを喜んでもらえると嬉しいな。
弘昌
地球温暖化が進んでいるいま、安全なものの選択肢はできるだけたくさんあった方がいい。だから、これからも2人で安心・安全で美味しいものをつくっていきたいよね。
千恵子
そうね。4人の子どもにも自然や人や自分に優しい生活をしてもらいたいわ。
岡山県の米どころ、赤磐の米農家4代目を担う「さくらさく農園」。無農薬のお米の他に減農薬にこだわったぶどうや、麦・大豆も栽培し、地元産の食材と組み合わせ、新しいお米の食べ方を提案している。
さくらさく農園
代表者名:佐倉弘昌
代々農家で、加工を始めたのは2003年。美味しい無農薬の米をもっと多くの人に知ってほしいと思って、米粉パンやシフォンケーキをつくるようになったんだ。