羽山高原りんごジュースセット

うちは、戦後にりんごをつくりはじめたら、もう65、6年になるのか？

うん、それで今度僕が4代目になるね。初めて継ぐことを意識したのは、近所の友だちがりんご農家を継ぐ話をしたときかな。その後、高校卒業して、農業短期大学校に進学、先生の紹介で農薬の卸売業に一旦は就職したんだけど。

徐々に戻ってくるってことになったんだよな。

戻ってきて3年くらいたってから、地元でワイナリーを立ち上げることになって1年半くらい働いたけど、ワイナリーに行くまでの2ヶ月の間にやったりんごの摘果はとんでもなく忙しかった。5、6月は忙しい時期だけど、休みなんてなかったし、2週間同じ作業をやって、幻覚を見たよ（笑）。ところで、りんごジュースってどこで売ってるの？

注文受けて売ったり、道の駅だったり。インターネットみて全国からも注文がくるな。

今はインターネットもかなり普及しているからね。でも、同じような人数でやるなら同じ規模、もしくは、品質向上に力をいれたいね。家族経営だから、拡大よりは品質向上なのかなって思ってる。時期によっては従業員の方にも助けてもらったりもするけどね。

後継者が全国的に不足している中で、家族でできるのは嬉しいな。期待することはおおいにあるけど、自分たちでやらなきゃな。