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イエキ農園

京都府京丹後市久美浜町

つくり手・商品情報

京丹後梨
左から家城友彦さん(息子)、家城俊和さん(父)

京丹後梨

うちの梨を食べてくれた時の「美味しかった」が嬉しくて


俊和継いでくれた時はすごく嬉しかったね。親の背中を見とってくれたんかなと。
友彦小さい頃、継ぐのは絶対嫌だと思ってた(笑)。でも学生時代に、隣の同級生がうちの梨を食べてくれた時の「美味しかった」が嬉しくて。
俊和うんうん。
友彦やっぱり美味いものを作って届けたいね。
俊和たまに他の産地の見栄えの良いのを買うけども、がっくりしてしまうんだよ。見た目も良いけど、要するにポイントは一つ。味さえ良ければやっていけるなと。
友彦うちだと梨も木の上で完熟させてから収穫するよね。だから日持ちはちょっと悪くなるけど、やっぱり味は全然違うね。
俊和自分の土地で美味いものを食べられるのは、何よりやね。
友彦特に京丹後は果樹農家が多いけど、京都と言うと、お寺のイメージが強くて、「果物も作ってるの?」って言われることが多いよね。もっとこの土地もアピールしていきたいねぇ。
俊和そうやね。あとまずは、体が第一。家族が健康で仕事ができれば、何とか道は開けると思うからね。
友彦やっぱり、父親の壁はめっちゃ感じるなぁ。仕事だけじゃなく全てにおいて。人間性でも。見習わなければならないものが沢山。
俊和そういうことは死ぬ時に言うて欲しかったわ(笑)。
友彦ははは。これからも、やっぱり親父の言うように「美味いものを作る」。それを軸に作っていきたいね。



1930年から久美浜町で代々続く「イエキ農園」。山の傾斜地で、家族4人の手作業で栽培された二十世紀梨は、木の上で完熟してから収穫され甘みも酸味もたっぷり。その食感は、「しゃり、じゅわ〜」と格別。


京丹後梨

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つくり手・商品情報

社名 イエキ農園
住所 京都府京丹後市久美浜町
代表者名 家城 俊和
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出品商品 商品名 京丹後梨
商品内容 ・ 京丹後梨 2.5kg(7~8玉)
お届け時期 09月中旬〜09月下旬
お届け地域 翌日配達可能地域
受取日確認 必要なし
お届け温度帯 常温
賞味期限 1週間

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