みんなのアイス

きみちゃんが入った時はおもしろかったなあ。職業体験で来た高校生がいきなり、「ここに就職させてください」なんて言うから、こんな人いるんだなって（笑）。

ははは（笑）。社長の人柄に惹かれたんですよ。農業をやってみたいって思わせてくれるような職場だったんです。

人に対しても、里芋や地域に対しても、思いやりを持って関わることを何よりも大切にしてきた会社だけど、きみちゃんはそこら辺に関しても間違いなかったね。

ふふふ。社長が研究を重ねて開発した里芋アイス、色んな人に喜んでいただけて良かったですね。

うん。大怪我をして1年くらい入院生活をしていた時、友達になった4歳の女の子がいてね。アレルギーで食べられないものが多いって悩んでおられて、こういう子たちが食べられるものをつくれたら嬉しいなと思って開発したんだよね。

シャーベットのようなヘルシーなおやつですし、アレルギーじゃない方にも楽しんでいただけたらいいですね。

うんうん。里芋の特徴を活かして、色々な分野のお菓子やお惣菜づくりに挑戦していきたいね。奥深いからね〜里芋は。

世界初の”里芋ミュージアム”をつくるのも楽しみですね。

そうだね！これからもこの調子で仲良く、楽しみながら農場をやっていきましょうね。