いちご専業農家の贅沢ジャムセット

サラリーマン時代は「ただ働けばいいんか？」ち、空虚な思いを抱えとった。激務に追われる日々に見切りをつけ、新たな生き方として農業を見出したんや。

夫婦で自然の中で働いたら楽しいんやない？ってね。

人生は一度きりやけんな。新規就農で大分県に家族で移住しっち、もう27年か。

初めの10年間は、栽培技術はもちろん、地域の方とのつながりも構築しながらの試行錯誤の日々やったね。

ようやく軌道に乗った頃、お母さんのジャムづくりが始まったな。農家の手づくりジャムから、しっかりとプロの監修を受けつつ加工室もつくって、一歩ずつ進んできたな。

農家なりに上を目指したかったんよ。ジャムづくりに没頭する私を見守ってくれたお父さんには、感謝の想いでいっぱいよ。今は我が家の苺でつくる新しい商品を試作中！

この行動力たるや。わしはこれからもお客様に「おいしい！」と言われる苺栽培が続けられるよう進んでいかんとな。

合格点の100点はまだ（笑）？

まだまだ。毎年違う失敗と違う成功を経験する農業は、よほど努力せんとできん。こうしち60歳を過ぎてもなお、次を目指せることが幸せや。こうして農業を続けて本当によかった。

どちらかが欠けても成り立たんもんね。これからも体を労りながら、二人で働いていこうね。