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商品番号:1001325

糸島からの贈物 糸島食品調味料3本セット

糸島からの贈物 糸島食品調味料3本セット
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商品内容

  • ・糸島鯛液みそ(260g)×1本 ・糸島ごま液茶漬け(250g)×1本 ・糸島うめ液茶漬け(250g)×1本
  • ※特定原材料:小麦

賞味期限:
製造日から300日

お届け温度帯:
常温

お届け時期

通年

つくり手紹介

糸島食品

福岡県糸島市

糸島食品

左から 松崎義孝(製造依頼者)、山上弘司(製造者)

"伝統の製法と新しい発想で、糸島の魅力を届ける"

山上

前職を辞められると聞いた時はショックでしたが、新しく立ちあげられた会社でもこうしてご一緒できて嬉しいです。

松崎

こちらこそです!醸造用品の卸問屋で営業をしていた頃は裏方でしたが、もう少し消費者の方に近いところで仕事をしたいなと思って。今はお客様の生の声を聞く機会があって、嬉しいですよ。

山上

うんうん。松崎さんが地元のことを本当に大切に思っていることを感じるので、イメージを形にできるよう、最善を尽くしたいなと思ってます。

松崎

北伊醤油さんは昔ながらの木桶で天然醸造の醤油づくりをされてますから、これまでの伝統を守りながら続けていけるよう、一緒に取り組んでいきたいですね。

山上

はい。松崎さんはうちにどんな設備があるかも把握されているので、何ができるか僕らよりもよく分かってらっしゃいますね。依頼もスムーズで付き合いの長さを感じます(笑)。

松崎

ははは。醤油屋さんの中でも、山上さんは新しいことに積極的に取り組まれていて、すごくいいなあと思います。

山上

新たに挑戦するきっかけを与えてくれたのも松崎さんですよ。製造については我々に任せていただいて、松崎さんはアイデアと想像力で突き進んでください!

松崎

糸島のおいしい原料をもっと発掘していくので、一緒に地元のよさを届けていきましょう!

糸島食品

糸島の食材を使った商品開発と販売を行う糸島食品。おいしい食材を発掘し、おいしく手軽に食べてもらえる商品に落とし込むことで糸島の味を伝える。自然の旨味いっぱいで無添加の優しい味わい。

糸島食品

代表者名:松崎義孝

URL:https://www.itosyoku.com/