漬物と金柑シロップ漬け８種セット

農家さんの困り事を聞いて、それを商品化していく。これが上沖産業の仕事ですね。

そうそう。生産者に貢献することが会社の理念！

いくらうちみたいに加工する側が潤っても、原材料をつくる側が潤わないと続いていきませんから。

まさにその通り。安い外国産のものが増えて日本の食料自給率はどんどん低くなる中、日本の農家さんは苦しい思いをして働いているんだ。

生産者がどんどん減っていますもんね。当たり前に食材があることに安心しきらないようにしないと。

そうだよな。日本の農業はなくしちゃいけない。農家さんのためにも、宮崎の農産物や、それをつくる農家さんの想いを、もっと伝えていきたいと思っているよ。

そうですね。

ああ。でも、身体に良いものがたくさんあるってことも伝えていきたいな。それを食べて健康になってもらいたい、ってことも。

伝えたいことだらけですね。私も、もっと想いが伝わる良い商品を考えます！

頼りにしているよ。好きなことを、好きなように、好きなだけやりなさい！うちはこの３つの「好き」ができるので！

だから破天荒なこともしてきたんですか？社長の色んな伝説、聞いてますよ（笑）。

うまくいかなかったこともあるけどな（笑）。でもこのスタイルは今後も貫いていこうと思ってるよ。