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商品番号:1002127

無添加ごはんの友セット

無添加ごはんの友セット
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商品内容

  • ・サーモン塩辛(90g)×1瓶 ・子持ちめかぶ(90g)×1瓶 ・たこ味噌(80g)×1瓶
  • ※特定原材料:小麦

賞味期限:
冷凍60日、解凍後5日 (たこ味噌のみ常温180日)

お届け温度帯:
冷凍

お届け時期

通年

つくり手紹介

山内鮮魚店

宮城県本吉郡南三陸町

山内鮮魚店

左から 山内正文(伯父)、山内淳平(甥)

"うちの商品は無添加無着色がこだわりだ!"

正文

うちの商品は無添加無着色がこだわりだな。商品開発に力を入れ始めたのは、確か平成2、3年頃だったかな。毎年大体20品目新商品を出してるね。

淳平

加工場が完成した時に、社長とうちの親父で商品開発していたのをよく覚えているよ。イクラの加工をするって、河岸に行って魚を仕入れては、二人とも試行錯誤しながら朝4時とか5時まで「あーでもないこーでもない」ってやってたよね。

正文

そうだなぁ。考えてみると子どもと遊ぶ時間がなかったな。工場を建てる前は、従業員がほとんど家族だけだったもんだから忙しくてさ。

淳平

そうそう。でも寂しいって感じたことはなかったな。俺が小さい時には、良く従業員のおばちゃんにおぶってもらっていたり、お昼になるとみんなで机囲んでご飯食べたりしていたから。配達に付いて行った時なんて、6時間も寿司屋さんに遊んでもらっていたよ(笑)。どこかにでかけた思い出はないけど、家族の思い出は多いね。

正文

うちと淳平んちは向かい同士で住んでいたからみんなで12人くらいだったかな?近所の人も含めて家族みたいなもんだな。それにしても、淳平が来てくれて本当に助かった。一生懸命やってもらってありがたい!これからも営業として積極的に回ってもらいたいね。

淳平

これからも粛々と頑張ります!

山内鮮魚店

南三陸の食材と無添加にこだわり、60年以上続く食品加工メーカー「山内鮮魚店」。取り扱う魚介類はすべて一級品のものばかり。地元では「マルニ」の愛称で親しまれている。

山内鮮魚店

代表者名:山内正文

URL:http://www.yamauchi-f.com/