青森・赤石川の金の鮎

俺は、別の仕事をしてたんだけど、空きがあるってお誘いがあって、この仕事に就いたんだ。地元だしな。

俺は、本音を言えばたまたまっすね。生き物にふれる仕事が楽しいかなって思って、役場で見つけたこの仕事をはじめたんすよ。

来たときは真面目に働いてたよね。今は…今も真面目なんだけどね！時々いたずらっ子だよな（笑）。

あはは。ゼロから教わって、怒られたりもしたけど、ここまでなれたのは先輩のおかげだと思ってますよ。

魚一匹一匹が大切っていう心がけで仕事するのが一番大事だよね。

そうっすね。やってみたら、消毒とか毎日の手入れが、思ってたより大変でしたね。

無事大きく育ってくれると本当にホッとするよな。

放流に行って、地元の人に今年の鮎は大きくてよく泳ぐなって言われれば、達成感があるし、自信がつきますね。

俺たちの鮎を、おいしいって言ってもらえたり、毎年来てくれるお客さんがいるから、嬉しいよな。

地元の人たちに接しているうちに、この仕事が楽しいって思うようになりましたね。

やりがいは本当に感じるよな。

立派な鮎を育てるのが自分への課題っすね。いい鮎を届けたいっす。

んだな。赤石川の鮎を、いろんな人に食べてほしいよな。