商品番号：1003992
グルテンフリー・卵不使用 蒲鉾・ごぼう天・天ぷら 詰合せ【化粧箱入】
商品番号：1003992
グルテンフリー・卵不使用 蒲鉾・ごぼう天・天ぷら 詰合せ【化粧箱入】
商品内容
- かまぼこ「萩」85gｘ2本、ごぼう天(2本入)ｘ1袋、天ぷら(2枚入)ｘ1袋 調味料（アミノ酸等）・保存料不使用・リン酸塩不使用・卵不使用・小麦不使用です。 国産鮮魚「エソ」の骨を煮て抽出した「エソだし」と萩産の干し椎茸と国産の鰹節・昆布の天然素材を自社で配合し抽出した「合わせだし」をブレンドした100％自家製だしで味付けしています。 かまぼこ「萩」は、有機砂糖を使用しています。 ごぼう天・天ぷらは、有機砂糖・有機本みりんを使用して、シリコーン(消泡剤)無しのこめ油で揚げています。
- ※原材料に使用している魚は、エビ・カニを食べています。 ※商品の表面や切った断面に見られる黒い斑点は、原料として使用している魚の皮で、異物ではありません。 ※萩の「エソ」を獲る船は、6月・7月が休漁です。 蒲鉾「萩」は、萩の「エソ」を主原料に製造しておりますので、6月～8月上旬は出荷休止期間です。
賞味期限：
発送時点で、かまぼこ「萩」の賞味期限が7日以上、ごぼう天・天ぷらはの賞味期限が30日以上のものを出荷いたします。
お届け温度帯：
冷蔵
お届け時期
8月中旬〜5月下旬
つくり手紹介
有限会社三好蒲鉾
（山口県萩市）
"身体に優しい無添加かまぼこ「萩」は全国蒲鉾品評会で日本一の農林水産大臣賞を受賞"
多くの蒲鉾メーカーが冷凍すり身で製品作りをしている中、魚市場で直接魚を買付け、自社で魚を処理して製品作りをしています。蒲鉾メーカーとしては希少な有機砂糖、有機本みりんを使用。