手作りロースハム・ボンレスハム詰め合わせ

徳島県阿南市。西の高野（高野山）とも言われる太龍寺や鶴林寺など四国八十八ヶ所の霊場の麓で、豊かな自然に囲まれた加茂谷地区に「カフェ　ボスコベル」はあります。 徳島のブランド豚「阿波美豚（あわびとん）」を使ったハムとベーコンや「阿波牛」のローストビーフなどを看板メニューに、地元の野菜や古代米、自家製のクリームチーズを使ったケーキや、徳島特産の藍のジェラートなど、厳選した上質な素材と手作りにこだわった料理を提供する古民家カフェレストランとして2018年にオープンしました。